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2006-12-16

食べたいぞ、名古屋コーチン

あるデパートの地下で、名古屋コーチンの骨付きもも肉が、クリスマスの時期だけ売られる。
これを数年前に初めて買って食べたがほんとうに美味しかった。それ以来 毎年 食べる。
一度はコーチンの若鶏の丸焼き ローストチキンを食べてみたいものだ。(でも高過ぎる)


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