大根おろし

鬼のオニおろし
という大根おろしを数月前に東急ハンズで買いました。

これが、なかなか good です。
粒が粗くそれます。普通のおろし金でおろすと、水分が沢山でてしまいます。
鬼おろしだと、水分をたっぷり含んだままです。
東急ハンズのキッチン用品売場は楽しいものが沢山ありますねぇ。

数年前には、サメ皮卸板 を買ったこともあります。これは、もちろん わさびを おろすのに使ってます。

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